色の豆知識19 ／ 古い常識に打ち勝った色
お店に並べられた商品のパッケージを見て、美味しそうに感じて手に取ったことがあると思います。私たちは絵柄（色）を見て味覚が刺激されます。そのため、食品のパッケージには食欲増進色として赤や黄色などの暖色系が使われたり、リアルな味をイメージできるよう商品そのものの色、例えばチョコレートは茶系がよく使われています。 かつて食品パッケージでは青や緑がタブーとされていた時期が長くありました。食欲を減退させ、カ […]
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お店に並べられた商品のパッケージを見て、美味しそうに感じて手に取ったことがあると思います。私たちは絵柄（色）を見て味覚が刺激されます。そのため、食品のパッケージには食欲増進色として赤や黄色などの暖色系が使われたり、リアルな味をイメージできるよう商品そのものの色、例えばチョコレートは茶系がよく使われています。 かつて食品パッケージでは青や緑がタブーとされていた時期が長くありました。食欲を減退させ、カ […]
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