大口の魅力を紹介する『大口自慢』。今回ご紹介するのは、てんぷら「たぐさり」さんです。お店は、国道一号線の七島町交差点を左折し、弊社に至る途中にあり、お店の前の“のぼり”が目印です。
ガラスの引き戸を開けると、まず飛び込んでくるのは天ぷらを揚げる小気味良い音と、鼻をくすぐる香ばしい油の香り。ご主人の田鎖義男さんは職人気質で口数少なめ。曰く「うちは宣伝とかいいんだよ」と素っ気ない。でも天ぷらのことだけは、情熱たっぷりに語ってくれました。
魚介類は海老以外は冷凍は使わず、仕入れも仕込みも全てご主人自らの手仕事。「この食材にこの味は、この値段では買えないよ」と自信たっぷりです。どれどれ、大人気の天ぷら盛り合わせ(写真参照)、海老が2本に魚に野菜にかき揚げ、これでもか！と入って６００円！期間限定の大粒カキフライも8個５００円とお買い得。天丼は冷めても美味しいと評判で、町内会等のイベントでは定番のお弁当になっています。持ち帰り専門店ですが、待ちきれない人は外のベンチでどうぞ。
大晦日には年越しそば用の海老天ぷらを予約販売。毎年１０００本を超える注文があるというから驚きです！ランチに、晩のおかずに、イベントに、年越しそばにと、大口人から愛される「たぐさり」さんの、ふんわりやさしい天ぷら、いかがですか？
てんぷら たぐさり
横浜市神奈川区七島町12−１
電話番号：０４５（４２１）６６０４
営業時間：11時〜16時30分
定休日：水曜日